Hot Pot

清汤套餐含汤底食材（胡萝卜、白萝卜、玉米、牛肉丸、芹菜、红枣、枸杞）、花趾半磅、吊龙半磅、新鲜时蔬、粿条和沙茶酱，适合1-2人食用，需要自备煮锅和其他蘸料 选用本地新鲜牛肉，非潮汕黄牛肉，采用潮汕牛肉的处理方法，尽量还原潮汕牛肉火锅的风味

本周有 甜品双皮奶，选用纯正水牛奶制作。正宗顺德味 套餐含粥底(毋米粥底选项, 选用老鸡熬制)，蛤蜊(0.5 lb)， 虾(4只)， 蛏王(1lb)，花趾(0.5lb)，蔬菜，蘸料 适合2人食用，需要自备煮锅 海鲜类可单点：象拔蚌(干蚌，不过水，备注大小 大(3-4lb) 小(2-3lb))，珍宝蟹(1.8-2lb) 肉类：花趾，吊龙，吊龙伴，胸口油 下单象拔蚌的朋友麻烦备注大小，小的约2-3lb， 大的约3-4lb 。切片处理 价格约为$20/lb，具体看当天价格

本周可点猪肚鸡火锅、海底椰桃胶椰汁西米露 套餐含锅底(选用老鸡熬制的胡椒猪肚鸡汤)、猪肚(350g)、土鸡切件(半只)、 蔬菜、蘸料【图片仅供参考非套餐所有】 适合2人食用，需要自备煮锅 可单点花趾、猪肚、鸡肉切件、花趾和猪肚鸡汤